Här kommer receptet på kladdkakan vi bakade idag. Den blev riktigt god, men jag bytte ut polkachokladen mot ca 150 g Marianne godis istället och ca 25 g vanliga polkagrisar. Rekomenderas om man gillar Marianne :)
8-10 bitar:
200 g smör
200 g mörk blockchoklad
4 ägg
2 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
1 krm salt.
2 ½ dl vispgrädde
1 ½ msk kakao
1 msk florsocker
200 g polkachoklad.
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och lägg ner chokladen och låt den smälta. Vispa ägg och socker coh blanda ner chokladsmeten. Rör ner mjöl och sallt. Häll smeten i en ströad form och grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt kallna.
Vispa grädden tillsammans med kakaon och florsockret. Hacka chokladen och vänd ner den i grädden, bred det sedan över kakan.
Som sagt tog jag istället Mariannegodis och polkagris som jag krossade och blandade ner. Sen tog jag lite blockchoklad som jag hackade och stödde över grädden. Den blev väldigt mäktig så den räcker till många :)
Lycka till!
Tjingeling!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar