Fläskfilé pasta

Lovade ju att lägga ut Lindas recept på supergoda pastan med visserligen kyckling, men grundreceptet är med fläskfilé.

ca 400 g fläskfilé
1 dl matlagningsgrädde
1 dl cremefraich.
1 msk timjan
1 ½ msk kantarellfond
Kantareller (valfri mängd)
körsbärstomater.

Skär fläskfilén i mindre bitar och bryn den i stekpannan tillsammans med kantarellerna. Blanda ner övriga ingredienser förutom körsbärstomaterna och låg puttra ett tag medans pastan kokar.
Servera med körsbärstomaterna.

Enkelt, snabbt och gott.

Jag äter dock inte svamp men hade i kantarellfonden endå. Sen hade vi lite cremefraich med vitlök och timjansmak hemma så jag hade i en matsked av det. Kan varmt rekomenderas :)

Tjingeling!